L'antica vasca dell'olio nel vecchio frantoio di Villa Sicilia
L'antica vasca dell'olio nel vecchio frantoio di Villasicilia è la preziosa testimonianza della profonda passione che caratterizza la famiglia Amari Cusa che dal sito delle antiche Latomie a Selinunte da oltre sei generazioni, tramanda la nobile arte dell'olio e delle olive.
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| Olio Extra Vergine d'Oliva di Nocellara | Olive Nocellara da tavola in Olio Extra Vergine d'Oliva |
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| Olio lattine | 5 lt. | € |
100,00
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Olive 1a in Olio peso netto |
5,5 kg. |
€ |
55,00 |
| Bottiglia | 250 ml. | € | 8,00 | ||||
| Bottiglia | 500 ml. | € | 14,00 | Olive 2a in Olio peso netto |
5,5 kg. |
€ |
50,00 |
| Bottiglia | 750 ml. | € | 20,00 | ||||
| Bottiglia | 1lt. | € | 26,00 | Olive in salamoia peso netto |
8,6 kg. |
€ |
50,00 |
Ordinazioni per email a: info@villasicilia.com
o telefonando a Vodafone Mobile: + 39 3356022825
Le produzioni di oliva Nocellara provenienti dalla tenuta di olivi secolari dell'azienda agricola Lecasedipuccio, vengono selezionate con cura e attenzione, accompagnate dal volo alto del falco imperiale e dal canto di benvenuto dell'upupa.
Da magazzino a Milano, i prodotti proseguono il loro viaggio e distribuiti in Italia ed Estero in quantitativi scelti e limitati per garantire un alto livello di qualita' dei prodotti stessi.
Metodologia di lavorazione
- L' eccellente Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo da una sola varietà d'oliva, e per giunta anche da Tavola, la rarissima e pregiata cultivar Nocellara del Belice: le olive raccolte verdi a mano sulla pianta sane e al punto giusto di maturazione sono frante quattro ore dopo la loro raccolta, con temperatura d'esercizio sotto i 24 gradi.
- L'Eccellenza della Oliva da Tavola, la Nocellara del Belice, la sola prodotta a fermentazione naturale (assolutamente NO ad additivi e altri prodotti chimici) seconda antica tradizione di famiglia (gelosamente custodita e tramandata dai Padri alle sole generazioni maschili), avvolte in Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo da cultivar Nocellara del Belice, che ne impreziosisce e ne esalta il suo straordinario sapore.